Boulettes de poulet au curry et ses petits légumes.

Etape 1 /4

Préparer vos Ingrédients : - Émincer l'oignon - Couper en dès la Carotte et le poivron - Épicer la viande haché de poulet avec les épices de poulet uniquement, un peu d'huile d'olive et du persil. Mélanger et former des boulette de la taille d'une noix.

• 400g Viande haché de poulet
• 1 Poivron
• 1 Oignon
• 1 Carottes
• 2càs Épices de poulet

Etape 2 /4

- Activer la fonction "dorer" de votre cookeo - Ajouter un filet d'huile d'olive et faites y revenir brièvement l'oignon émincé. - Ajouter la Carotte et le Poivron, les champignons et les épices. - Mélanger et ajouter l'eau. - Placer soigneusement les boulettes.

• 400g Viande haché de poulet
• 1 Poivron
• 1 Oignon
• 1 Carottes
• huile d'olive
• 1càc Paprika doux
• 1càc Curcuma
• 1càs Curry en poudre
• 0.5càc Paprika fort
• Sel, poivre
• 200ml Eau
• Champignons en conserve
• Persil haché

Etape 3 /4

- Activer la fonction " sous-pression" et laisser cuire 5 minutes.

Etape 4 /4

- Réactiver la fonction "dorer" et laisser le surprise d'eau s'évaporer. - Ajouter ensuite la crème culinaire, du persil et mélanger. - Laisser épaissir à votre convenance - À accompagner de riz ou de pâtes

• 250ml Crème culinaire
• Persil haché