Bolognaise Mr.B

Etape 1 /4

Couper l'oignon, l'ail et les champignons

• 1 Oignon
• 1 Gousse d'ail

Etape 2 /4

Faite dorer l'oignon, l'ail et les champignons dans un peu de beurre avant d'y ajouter le bœuf haché, laisser cuire la viande à 80% environ (la viande doit être rosée)

• 500g Boeuf haché
• 1 Oignon
• 1 Gousse d'ail

Etape 3 /4

Couper les tomates pelées, puis ajouter les avec le jus de tomate à la préparation, l'eau , sel, poivre, mettre sous pression 10 minutes.

• 300g Tomate Pelé avec son jus
• 3pincée Sel & Poivre
• Eau

Etape 4 /4

Melanger un peux d'eau avec la farine avant de le verser dans la sauce (seulement si la sauce parait trop liquide) Laissez mijoter 5min pour faire épaissir la sauce

• 1càs Farine