Bifana (Portugal)
- Temps Total 54min
- 5min
Préparation - 49min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personnes
400 g Escalope de porc
60 g Ognion
10 g Ail
250 g Tomate pulpe
Piri piri
Sel,poivre
Lauriel
200 ml Bière
100 ml Eau
Accessoires
Préparation
Etape 1 /4
Ail, ognion, lauriel
Etape 2 /4
Ajoutez tomate pulpe, sel, poivre, piri piri, bière, eau
Etape 3 /4
Sortez le lauriel, avec le couteau Ultrablade mixé le tout
Etape 4 /4
Couper les escalopes en très fines tranches
Companions,Ustensils and accessoiries