Beurre blanc
- Temps Total 12min
- 2min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (20)
Ingrédients
6 personnes
2 Échalotes
10 cl Vin blanc
150 g Beurre
Sel
Poivre
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Épluchez et coupez les échalotes. Les mettre dans le bol avec l'ultrablade.
Etape 2 /3
Remplacez l'ultrablade par le mélangeur. Ajoutez le vin blanc, le sel et le poivre.
Etape 3 /3
Ajoutez le beurre bien froid coupé en dés.
Companions,Ustensils and accessoiries
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