Barres de céréales aux graines de chanvre
- Temps Total 26h 15min
- 15min
Préparation - 0min
Cuisson - 26h
Repos
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Ingrédients
4 personnes
100 g Graines de chanvre décortiquées
100 g Graines de courge
100 g Graines de tournesol
50 g Graines de lin
60 g Éclat de fèves de cacao
6 cl Huile de coco
75 g Sirop d’érable
Eau
Accessoires
Préparation
Etape 1 /7
Mettez les graines de chanvre dans un récipient et recouvrez-les d’eau.
Etape 2 /7
Laissez gonfler une nuit au réfrigérateur.
Etape 3 /7
Dans le bol du robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez les graines de chanvre et le reste des ingrédients. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.
Etape 4 /7
Recouvrez un moule rectangulaire de papier cuisson et versez la préparation dans le moule.
Etape 5 /7
Placez au congélateur pendant 2 heures minimum.
Etape 6 /7
Découpez des barres avec un grand couteau.
Etape 7 /7
Conservez-les au congélateur dans une boite hermétique. Sortez les barres 10 minutes avant de les consommer.
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