Barres aux amandes et confiture aux graines de chia - Recette Companion | Moulinex
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Recette de Moulinex

Barres aux amandes et confiture aux graines de chia

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  • Temps Total 4h 17min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    7min
  • Repos
    4h

Ingrédients

4 personnes

  • 8 Dattes

  • 100 g Flocons d'avoine

  • 120 g Purée d'amande

  • 10 g Graines de lin

  • 200 g Fruits rouges

  • 1.5 càs Sirop d'érable

  • 16 g Graines de chia

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /8

Tapissez un plat rectangulaire de papier sulfurisé.

Etape 2 /8

Dans le bol du robot muni du couteau hachoir Ultrablade, mettez les dattes sans noyau, les flocons d'avoine, les graines de lin et la purée d'amande. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 8 Dattes
  • 100g Flocons d'avoine
  • 120g Purée d'amande
  • 10g Graines de lin
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /8

Versez le mélange dans le plat et tassez bien avec le dos d'une cuillère.

Etape 4 /8

Dans le bol du robot muni du couteau pour pétrir/concasser, versez les fruits rouges et le sirop d'érable. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 200g Fruits rouges
  • 1.5càs Sirop d'érable
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 5 /8

Retirez le bouchon et ajoutez les graines de chia. Remettez le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 16g Graines de chia
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 6 /8

Laissez refroidir 1 heure.

Etape 7 /8

Etalez la confiture de fruits rouges sur la plaque de cuisson.

Etape 8 /8

Laissez reposer le tout 3 heures au frais avant de découper des tranches.

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

Hélice SS-185951

Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186157

Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

Crochet SS-186228