Barres aux amandes et confiture aux graines de chia

Etape 1 /8

Tapissez un plat rectangulaire de papier sulfurisé.

Etape 2 /8

Dans le bol du robot muni du couteau hachoir Ultrablade, mettez les dattes sans noyau, les flocons d'avoine, les graines de lin et la purée d'amande. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 8 Dattes
• 100g Flocons d'avoine
• 120g Purée d'amande
• 10g Graines de lin

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /8

Versez le mélange dans le plat et tassez bien avec le dos d'une cuillère.

Etape 4 /8

Dans le bol du robot muni du couteau pour pétrir/concasser, versez les fruits rouges et le sirop d'érable. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 200g Fruits rouges
• 1.5càs Sirop d'érable

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 5 /8

Retirez le bouchon et ajoutez les graines de chia. Remettez le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 16g Graines de chia

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 6 /8

Laissez refroidir 1 heure.

Etape 7 /8

Etalez la confiture de fruits rouges sur la plaque de cuisson.

Etape 8 /8

Laissez reposer le tout 3 heures au frais avant de découper des tranches.