Banana bread vegan

Etape 1 /9

Préchauffez votre four à 180°

Etape 2 /9

Videz la gousse de vanille et ajoutez les grains dans la cuve

• 1 Gousse de vanille

Etape 3 /9

Ajoutez les bananes coupées en gros morceaux, la cassonade, l'huile de coco (il faut qu'elle soit liquide) et lancez le programme

• 60g De cassonade
• 1càs D'huile de coco
• 2 Bananes très mures

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /9

Ajoutez le lait végétal et lancez le programme

• 100ml De lait végétal

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 5 /9

Ajoutez la farine, la maïzena, la levure chimique puis relancez le programme

• 200g de farine
• 50g de maïzena
• 1 Sachet de levure chimique

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 6 /9

Rabattez si nécessaire puis relancez le programme

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 7 /9

Ajoutez les pépites de chocolat puis relancez le programme

• 100g de pépites de chocolat

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 8 /9

Badigeonnez un moule à cake d'huile de coco et farinez légèrement

Etape 9 /9

Enfournez pour 40 minutes puis piquer avec la pointe d'un couteau pour vérifier la cuisson.