BUTTERNUT FARCI AUX POIREAUX

Etape 1 /5

Couper la courge butternut en deux dans sa longueur. Creusez là et réserver la farce

• 1 Butternut

Etape 2 /5

Couper le poireau et l’oignon

• 1 Poireau
• 1 Oignon

Etape 3 /5

Faire revenir la farce de la butternut, le poireau et l’oignon avec les lardons et le jambon coupé

• 1 Butternut
• 1 Poireau
• 75g Lardon
• 1 Tranche de jambon
• 1 Oignon

Etape 4 /5

Ajouter la crème fraîche, le fromage râpé et sel poivre

• 5pincée De fromage râpé
• 1pincée Sel et poivre
• 25cl Crème fraiche

Etape 5 /5

Une fois bien doré, venir, remplir les peut-être note avec la farce. Placer la courge au four pendant 40 minutes. Thermostat 180°.