Aubergines à la mozzarella
Moulinex
Recette de Moulinex

Aubergines à la mozzarella

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  • Temps Total 38min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    23min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 2 Aubergines

  • Sel, poivre

  • 3 boule Mozzarella

  • 75 g Sauce tomate préparée

  • 9 g Parmesan râpé

Accessoires

  • Plaque grill
    Plaque grill
  • Lèche frite
    Lèche frite

Préparation

Etape 1 /4

Rincez et coupez les aubergines en tranches d'environ 5 mm, salez et poivrez.

  • 2 Aubergines
  • Sel, poivre

Etape 2 /4

3in1 : Remplissez le réservoir d'eau. Equipez l'appareil de la plaque grill. Disposez les tranches d'aubergines dans la cuve. Lancez le programme indiqué pour 15 min. Si vous possédez l'Easy Fry Oven&Grill 9in1, placez les tranches d'aubergines et la plaque grill sur le niveau du milieu de votre Easy Fry Oven&Grill, avec la plaque lèchefrite placée tout en bas. Fermez la porte et lancez le mode GRILL 200°C pour 15 min.

Etape 3 /4

Pendant ce temps, égouttez les boules de mozzarella et coupez-les en tranches épaisses. Laissez tiédir les aubergines cuites puis recouvrez-les de sauce tomate.

  • 3boule Mozzarella
  • 75g Sauce tomate préparée

Etape 4 /4

Dans un petit plat, superposez en alternant les tranches d'aubergine et de mozzarella. Saupoudrez de parmesan et placez dans la cuve. Relancez le programme indiqué pour 8 min. Si vous possédez l'Easy Fry Oven&Grill 9in1, placez le tout sur la plaque grill et relancez le programme pour 8 min.

  • 9g Parmesan râpé

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

Hélice SS-185951

Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186157

Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

Crochet SS-186228