Recette de -

Aiguillettes de poulets, sauce aux gorgonzola

Name: Aiguillettes de poulets, sauce aux gorgonzola
Total time: 41 min
Yield: 2
Ingredients: 250g Mascarpone; 400g Aiguillettes de poulets; 300g Gorgonzola; 1pincée Poivre; 1pincée Noix de muscade; 1càs Sauce asiatique sucrée ou sirop d'érable; 150g Gruyère râpé

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Temps Total 41min

Préparation
5min
Cuisson
36min
Repos
0min

Appareils compatibles (20)

Ingrédients

2 personnes

250 g Mascarpone
400 g Aiguillettes de poulets
300 g Gorgonzola
1 pincée Poivre
1 pincée Noix de muscade
1 càs Sauce asiatique sucrée ou sirop d'érable
150 g Gruyère râpé

Accessoires

Mélangeur

Préparation

Etape 1 /3

Mettre le mélangeur, Ajouter le Mascarpone et le Gorgonzola préalablement découpé en morceaux.

250g Mascarpone
300g Gorgonzola

Mélangeur

Etape 2 /3

Rabattre le fromage au milieu de la cuve et ajouter les gruyère râpé, 1 pincée de poivre et la noix de muscade.

1pincée Poivre
1pincée Noix de muscade
150g Gruyère râpé

Mélangeur

Etape 3 /3

Fàire cuire les aiguillettes de poulets, poivrez et ajoutez la sauce asiatique ou sirop d'érable. Une fois la cuisson terminée on melange la sauce et la viande. Bon appetit