Écrasé de pommes de terre et carottes
Moulinex
Recette de Moulinex

Écrasé de pommes de terre et carottes

ratings.0

-/5

  • Temps Total 45min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    30min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 110 g Oignon

  • 150 g Jambon maigre en dés

  • 1 càc Huile

  • 400 g Carottes

  • 200 g Pommes de terre à chair farineuse

  • 15 cl Eau

  • 1 càc Bouillon de légumes en poudre

  • 2 pincée Muscade

  • 1 pincée Poivre

  • 1 càs Persil haché

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /6

Dans le bol muni du couteau hachoir Ultrablade, mettez l'oignon épluché et coupé en deux. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 110g Oignon
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /6

Ajoutez les dés de jambon et l'huile. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 150g Jambon maigre en dés
  • 1càc Huile
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /6

Ajoutez les carottes et les pommes de terre épluchées et coupées en morceaux. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 400g Carottes
  • 200g Pommes de terre à chair farineuse
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /6

Remplacez le couteau par le mélangeur. Rajoutez l'eau, le bouillon de légumes, la muscade et le poivre. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 15cl Eau
  • 1càc Bouillon de légumes en poudre
  • 2pincée Muscade
  • 1pincée Poivre
  • Mélangeur

Etape 5 /6

Incorporez le persil. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 1càs Persil haché
  • Mélangeur

Etape 6 /6

Servez immédiatement

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

Cette référence est épuisée définitivement

Hélice SS-185951

Cuve de cuisson SS-186082

Cette référence est épuisée définitivement

Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186157

Cette référence est épuisée définitivement

Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

Cette référence est épuisée définitivement

Crochet SS-186228