Haut de cuisse de poulet au jus et à la muscade

Etape 1 /4

Mettre l’huile d’olive puis poser vos haut de cuisse de poulet avec l’oignon coupé en lamelle, une cuillère de muscade(l’autre cuillère sera pour une prochaine étape) sur le poulet, sel poivre, thym et herbe de Provence! au bout de 10min retourner les cuisses pour qu’elle soit un peu doré de chaque côté en attendant coupé vos carottes en rondelle et les pommes de terre en morceau

• 800g Haut de cuisse de poulet(6)
• 20g Oignon( perso 1 gros oignon
• 1càs Huile d’olive
• 1pincée Herbe de Provence
• 1pincée Poivre
• 1pincée Sel
• 1pincée Thym

Etape 2 /4

Rajouter pomme de terrre, carotte, l’autre cuillère de muscade, l’épice indienne, du sel et de l’eau tout pile à la hauteur du poulet et des pomme de terre! Mélangez

• 1kg Pomme de terre
• 2càc Muscade en poudre
• 2càc Épice indien en poudre
• 1pincée Sel
• 200g Carotte

Etape 3 /4

Une fois que vous avez mélanger c’est parti pour 30min en haute cuisson (sous pression )

Etape 4 /4

Prêt à servir! Vous pouvez faire cuire du riz en plus à côte pour 6personnes! Régalez vous