Caldo Verde
- Temps Total 19min
- 5min
Préparation - 14min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (5)
Cookeo Touch Pro CE943410 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté - Balance intégrée 
Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté 
Cookeo Touch Wifi CE912411 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicuiseur
Ingrédients
4 personnes
2 càs d'huile d'olive
2 oignons moyens
2 gousses d'ail
3 pommes de terre moyenne
1 l d'eau
75 g chorizo
100 g chou galega
Sel
Préparation
Etape 1 /5
Mettre dans la cuve l'huile, l'oignon en morceaux les gousses d'ail écrasées.
Etape 2 /5
Ajouter les pommes de terre pelées et coupées en morceaux, l'eau et le sel
Etape 3 /5
Mettre le panier dans la cuve et, dans celui-ci, mettre le chorizo entier ainsi que le chou en julienne fine. Sélectionnez
Etape 4 /5
Retirer le panier et transférer la soupe dans un saladier. Mixer jusqu'à avoir une texture homogène. Ajouter le chou et mélanger.
Etape 5 /5
Servir la soupe avec le chorizo coupé en rondelles avec un filet d'huile d'olive
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