Mayonnaise allégée
- Totale tijd 14min
- 10min
Voorbereidingstijd - 4min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (19)
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Ingrediënten
4 personnes
1 Jaune d’œuf
5 g Moutarde
5 g Vinaigre
10 cl Huile de colza
200 g Fromage blanc à 0 %
Sel
Accessoires
Bereiding
Stap 1 /4
Pesez l'huile dans un récipient.
Stap 2 /4
Dans le robot muni du batteur, mettez le jaune d’œuf, la moutarde et le vinaigre. Salez et poivrez. Verrouillez le couvercle sans le bouchon et appuyez sur 'Start'. Versez l'huile progressivement par l'ouverture du couvercle.
Stap 3 /4
Ajoutez le fromage blanc. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.
Stap 4 /4
Conservez-la au frais jusqu’à sa consommation.
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