Gaufres - Recepten Companion XL | Moulinex
Recept door Minnie

Gaufres

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3.8 /5 -

6 Reviews

  • Totale tijd 1u 45min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    30min
  • Afkoeltijd
    1u

Compatibele toestellen (20)

Ingrediënten

6 personnes

  • 300 g Farine

  • 10 g Levure

  • 75 g Sucre en poudre

  • 1 sachet Sucre vanillé

  • 100 g Beurre

  • 2 Oeufs

  • 500 ml Lait

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Bereiding

Stap 1 /5

Mettre le beurre dans le robot

  • 100g Beurre
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Manual P
  • 90 °C
  • 3 min
  • V5

Stap 2 /5

Ajouter les sucres et le lait. Mélanger pendant 1 min.

  • 75g Sucre en poudre
  • 1sachet Sucre vanillé
  • 500ml Lait
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Manual P
  • - °C
  • 1 min
  • V10

Stap 3 /5

Ajouter la farine ainsi que la levure

  • 300g Farine
  • 10g Levure
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Manual P
  • - °C
  • 2 min
  • V5

Stap 4 /5

Puis ajouter les oeufs

  • 2 Oeufs
  • Manual P
  • - °C
  • 2 min
  • V10

Stap 5 /5

Laisser reposer 1 heure au frigo. Utiliser un gaufrier préalablement huilé. Veiller à déposer les gaufres sur une grille le temps quelles refroidissent.