Civet de chevreuil
- Totale tijd 6u 32min
- 10min
Voorbereidingstijd - 22min
Gaartijd - 6u
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (22)
Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal 
Cookeo Wifi 10-in-1 CE96X8F0 Intelligente hogedruk multicooker - 14 programma's + Extra Crisp - air fryer accessoire 
Cookeo Touch Wifi CE902800 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
6 personnes
800 g De ragoût de chevreuil
1 l Vin rouge
5 càs De farine
1 Oignon
3 Carottes
1 pincée Sel / poivre
5 càs Bouquet garnis
3 càs Huile
Bereiding
Stap 1 /3
Faire mariner au minimum 6h la viande dans le vin avec les carottes et l'oignon coupés en rondelle, sel, poivre et bouquet garnis
Stap 2 /3
Fariner la viande et la faire revenir dans l'huile 2 min.
Stap 3 /3
Verser le la marinade sur la viande et mettre en cuisson sous pression 20 min