Choucroute
- Totale tijd 1u 1min
- 10min
Voorbereidingstijd - 51min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (23)
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Ingrediënten
4 personnes
4 Pommes de terre
1 kg Chou cru
8 Saucisses de Francfort
4 Tranches de poitrine fumée
25 cl Vin blanc
1 Pincée de sel
1 Pincée de poivre
Bereiding
Stap 1 /5
Préparer tous les ingrédients. Couper le chou. Éplucher et couper en 2 les pommes de terre.
Stap 2 /5
Faire cuire sous pression pendant 40 minutes le chou avec le sel, poivre et vin blanc
Stap 3 /5
A la fin de la cuisson, ajouter les pommes de terre et les tranches de poitrine fumée et remettre en cuisson sous pression 10 minutes.
Stap 4 /5
A la fin de la cuisson, ajouter les saucisses de Francfort et cuire 1 minute sous pression
Stap 5 /5
Servir.