Velouté van zoete aardappel
Moulinex
Recept door Moulinex

Velouté van zoete aardappel

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 27min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    12min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personen

  • 200 g Blokjes zoete aardappel, geschild

  • 50 g Stukjes geraspte wortel

  • 50 g Ui, gepeld en gesnipperd (of prei)

  • 100 g Zijden Tofu

  • 0.5 tl Gemalen kurkuma (optioneel)

  • 25 cl Groentebouillon bio

Bereiding

Stap 1 /4

Bereid de ingrediënten.

Stap 2 /4

Doe de groenten, de kurkuma, het zout, de peper en bouillon in de kom.

Stap 3 /4

Snelkookfunctie

Stap 4 /4

Voeg de zijden tofu toe en mix.

Roerblad SS-185951

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Haak SS-186228