Turkse tomatensoep - Recepten Cookeo | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Turkse tomatensoep

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 15min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    5min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personen

  • 600 g Goed rijpe geplette tomaten

  • 60 g Boter

  • 60 g Bloem

  • 1 el Tomatenconcentraat

  • 15 cl Melk

  • 100 cl Water

  • 2 Snufje gemalen Spaanse peper

  • Zout, peper

  • 4 el Geraspte kaas nr. keuze (cheddar of andere Parmezaanse kaas)

Bereiding

Stap 1 /5

Bereid de ingrediënten.

Stap 2 /5

Laat de boter smelten. Voeg de bloem toe. Meng alles goed. Voeg het tomatenconcentraat toe. Meng alles goed.

Stap 3 /5

Voeg de tomaten toe. Meng alles goed. Breng op smaak met peper, zout en piment. Voeg het water toe. Meng alles goed.

Stap 4 /5

Snelkookfunctie

Stap 5 /5

Voeg de melk toe. Mix fijn. Dien op met de kaas.