Tunesische Chorba
Moulinex
Recept door Moulinex

Tunesische Chorba

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 0min
  • Voorbereidingstijd
    0min
  • Gaartijd
    0min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personen

  • 375 g In blokjes gesneden lam

  • 90 g Bulgur

  • 6 Geschilde en in blokjes gesneden wortelen

  • 3 Geschilde en in blokjes gesneden aardappelen

  • 3 Rapen, geschild en in blokjes gesneden

  • 4 stengel Gehakte selderij

  • 4 Tomaten

  • 1.5 Gepelde ui

  • 1.5 el Tomatenpuree

  • 1.5 tl Kurkuma

  • 3 el Olijfolie

  • 140 cl Water

  • Zout, peper

Accessoires

  • Ultrablade hakmes
    Ultrablade hakmes
  • Menger
    Menger

Bereiding

Stap 1 /5

Doe de ui in de kom van de keukenmachine met het Ultrablade hakmes. Vergrendel het deksel met de dop en druk op "Start".

  • 1.5 Gepelde ui
  • Ultrablade hakmes

Stap 2 /5

Vervang het mes met de menger in de blender en giet de olijfolie erbij. Voeg de selderij toe, vergrendel het deksel met de dop en druk op "Start".

  • 4stengel Gehakte selderij
  • 3el Olijfolie
  • Menger

Stap 3 /5

Voeg aan het einde van het programma de wortelen, aardappelen, rapen en tomaten toe. Voeg de kurkuma en tomatenpuree toe. Vergrendel het deksel met de dop en druk op "Start".

  • 6 Geschilde en in blokjes gesneden wortelen
  • 3 Geschilde en in blokjes gesneden aardappelen
  • 3 Rapen, geschild en in blokjes gesneden
  • 4 Tomaten
  • 1.5el Tomatenpuree
  • 1.5tl Kurkuma
  • Menger

Stap 4 /5

Aan het einde van het programma giet u het water erbij en voegt u het vlees toe. Vergrendel het deksel met de dop en druk op "Start".

  • 375g In blokjes gesneden lam
  • 140cl Water
  • Menger

Stap 5 /5

Voeg de tarwe toe; vergrendel het deksel met de dop en druk op "Start".

  • 90g Bulgur
  • Menger

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228