Recept door CookVic

Tajine de légumes et cuisse de poulet

4.9 /5 -

8 Reviews

Totale tijd 30min

Voorbereidingstijd
5min
Gaartijd
25min
Afkoeltijd
0min

Compatibele toestellen (22)

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Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal
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Ingrediënten

4 personnes

4 Cuisses de poulet
2 Courgettes
2 Carottes
1 Oignon
16 Pruneaux
2 Feuilles de laurier
1 càc Cannelle
1 càc Cumin
1 càc Gingembre
2 càs Huile d’olive
20 cl Eau
Boulgour

Bereiding

Stap 1 /3

Faites revenir en mode dorer les cuisses de poulet avec l’huile d’olive et l’oignon pendant quelques minutes. A la fin de cette étape, vous pouvez enlever la peau du poulet, si vous voulez moins de gras.

4 Cuisses de poulet
1 Oignon
2càs Huile d’olive

Stap 2 /3

Ajouter les légumes coupés en rondelles, les pruneaux, les épices et les feuilles de laurier. Verser les 20cl d’eau et faites cuire en mode cuisson rapide pendant 25min.

2 Courgettes
2 Carottes
16 Pruneaux
2 Feuilles de laurier
1càc Cannelle
1càc Cumin
1càc Gingembre
20cl Eau

Stap 3 /3

Cuire en parallèle le boulgour. Vous pouvez maintenir au chaud votre préparation pour que les saveurs s’imprègnent encore plus. Très bon servi aussitôt aussi !