Tajine van konijn met olijven
- Totale tijd 14min
- 5min
Voorbereidingstijd - 9min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Ingrediënten
2 personen
2 Konijnenbouten in 2 gesneden en in bloem gewenteld
0.5 Uien, gepeld en fijngesneden
10 cl Sinaasappelsap (vers)
0.5 Sinaasappelzeste
100 g Gehakte tomaten
50 g Zwarte olijven, ontpit
Zout en peper
1 el Olie
1 el Honing
2 snuifje 4 kruiden
Bereiding
Stap 1 /7
Bereid de ingrediënten.
Stap 2 /7
Snijd de uien in halve ringen.
Stap 3 /7
Doe de olie in de kuip.
Stap 4 /7
Laat de bouten aan alle kanten bruinen. Voeg de uien toe en laat ze aankleuren met de 4 kruiden. Blus met 5 cl water.
Stap 5 /7
Voeg het sap en de schil van de appelsien, de tomatenblokjes, de honing en de olijven toe. Breng op smaak met peper en zout.
Stap 6 /7
Snelkookfunctie: 9 min
Stap 7 /7
Dien op met pasta.
Roerblad SS-185951
Referentie permanent uitverkocht
Bakkuip SS-186082
Referentie permanent uitverkocht
Bakkuip SS-186157
Referentie permanent uitverkocht
Haak SS-186228
Referentie permanent uitverkocht