Tagliatelles alsacienne - Recepten Companion Connect | Moulinex
Recept door Mamounette

Tagliatelles alsacienne

Beoordeling met vijf sterren (gemiddeld)

5 /5 -

  • Totale tijd 36min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    26min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

5 personnes

  • 1 Oignon

  • 1 Gousse d'ail

  • 250 g Chorizo doux

  • 10 Saucisses de Strasbourg

  • 50 cl Crèmes fraîches épaisse

  • 2 cl Huile d'olive

  • Sel

  • Poivre

  • Pâtes tagliatelles

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Mélangeur
    Mélangeur

Bereiding

Stap 1 /5

Mettre l'eau dans une casserole pour les tagliatelles

  • Pâtes tagliatelles

Stap 2 /5

Éplucher l'oignon et l'ail coupez les en 4 puis mettez dans l'appareil

  • 1 Oignon
  • 1 Gousse d'ail
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Stap 3 /5

Mettre l'huile d'olive

  • 2cl Huile d'olive
  • Mélangeur

Stap 4 /5

Coupez les saucisses en rondelles et enlevez la peau sur le chorizo et coupez les en rondelles et puis en deux

  • 250g Chorizo doux
  • 10 Saucisses de Strasbourg

Stap 5 /5

Mettre dans l'appareil les saucisses de Strasbourg et le chorizo et la crème fraîche épaisse sel et poivre

  • 250g Chorizo doux
  • 10 Saucisses de Strasbourg
  • 50cl Crèmes fraîches épaisse
  • Sel
  • Poivre
  • Mélangeur