Spirelli met gehakt en curry

Stap 1 /9

Bereid de ingredienten: Snij de ui in snippers Meng de gehaktkruiden in het gehakt Snij de rode paprika in kleine blokjes Schil de appels en snijd in kleine blokjes

• 700g Gehakt half om half
• 1 Gehaktkruiden
• 1 Grote ui
• 1 Rode paprika
• 2 Golden appels, geschild en in kleine blokjes gesneden

Stap 2 /9

Doe de olie in de kom Voeg de uisnippers toe en stoof aan

• 1 Grote ui
• 3el Zonnebloemolie

Stap 3 /9

Voeg het gekruide gehakt toe. Goed mengen tijdens het roerbakken totdat het gehakt gaar is

• 700g Gehakt half om half

Stap 4 /9

Voeg paprika blokjes, appel blokjes, rozijnen, water, room en kerrie kruiden toe Voeg wat peper en zout toe Meng alles grondig door elkaar

• 100g Rozijnen
• 1 Rode paprika
• 2 Golden appels, geschild en in kleine blokjes gesneden
• 20cl Water
• 10cl Room
• 2el Kerrie
• Peper en zout

Stap 5 /9

Kook 5 min onder hoge druk

Stap 6 /9

Bereid afzonderlijk de spirelli pasta volgens de instructie op de verpakking

• 350g Spirelli pasta

Stap 7 /9

Wanneer alles klaar is, voeg de spirelli toe in de kom en meng tot een homogeen mengsel

Stap 8 /9

Rooster de 4 sneetjes brood tot het brood goudbruin is

• 4 Sneedjes brood te roosteren

Stap 9 /9

Serveer door eerst een sneetje brood op het bord te leggen met daarop de bereiding. De kerriesaus zal deels door het brood opgenomen wat het een lekkere smaak geeft.