Soupe de potiron et 4 épices - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door LD

Soupe de potiron et 4 épices

ratings.4.2

4.2 /5 -

  • Totale tijd 20min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    5min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personnes

  • 500 g de potiron

  • 250 ml d'eau

  • 150 ml de crème liquide légère

  • 1 pincée de mélange 4 épices (cannelle, gingembre, girofle, muscade)

  • Sel et poivre

Bereiding

Stap 1 /5

Épépiner, peler et couper le potiron en petits morceaux.

  • 500g de potiron

Stap 2 /5

Mettre les morceaux de potiron dans la cuve et ajouter l'eau.

  • 500g de potiron
  • 250ml d'eau

Stap 3 /5

Cuisson sous pression 5 minutes.

  • 500g de potiron
  • 250ml d'eau

Stap 4 /5

Ajouter la crème liquide et mixer.

  • 500g de potiron
  • 250ml d'eau
  • 150ml de crème liquide légère

Stap 5 /5

Saler, poivrer et ajouter la pincée de mélange 4 épices plus ou moins dosée selon votre goût.

  • 500g de potiron
  • 250ml d'eau
  • 150ml de crème liquide légère
  • 1pincée de mélange 4 épices (cannelle, gingembre, girofle, muscade)
  • Sel et poivre