Soupe de pois cassés - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door Mirebelloise

Soupe de pois cassés

ratings.4.9

4.9 /5 -

  • Totale tijd 20min
  • Voorbereidingstijd
    5min
  • Gaartijd
    15min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 250 g Pois cassés crus

  • 1 Carotte

  • 1 Oignon

  • 1 càc Huile d'olive

  • 1 Coeur de bouillon volaille

  • 900 ml Eau

  • 2 Kiri

  • Sel

  • Poivre

Bereiding

Stap 1 /7

Emincer l'oignon

Stap 2 /7

Trancher la carotte en rondelles

Stap 3 /7

Faire dorer l'oignon et la carotte dans l'huile d'olive en mode dorer quelques minutes

Stap 4 /7

Ajouter les pois cassés, l'eau, le bouillon de volaille. Saler légèrement et poivrer.

Stap 5 /7

Faire cuire sous pression 15 minutes

Stap 6 /7

Ajouter les 2 kiri et mixer.

Stap 7 /7

Ajuster l'assainissement.