Snelle chili con carne - Recepten Companion | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Snelle chili con carne

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 52min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    37min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personen

  • 700 g Gehakt rundvlees

  • 220 g Ajuin

  • 100 g Chorizo

  • 250 g Rode bonen uit blik (uitgelekt gewicht)

  • 100 g Wortel

  • 1 stengel Selder

  • 380 g Tomatenblokjes uit blik

  • 2 tl Paprikapoeder

  • 1 tl Komijn

  • 1 snuifje Koriander

  • 20 cl Water

  • 2 cl Olijfolie

  • 2 takje Oregano

  • 1 snuifje Rood chilipoeder (eventueel)

  • Zout, peper

Accessoires

  • Ultrablade hakmes
    Ultrablade hakmes
  • Menger
    Menger

Bereiding

Stap 1 /4

Doe de in vier gesneden en gepelde ui in de mengkom van de keukenmachine en bevestig het Ultrablade-hakmes. Sluit het deksel en klik op 'Start'.

  • 220g Ajuin
  • Ultrablade hakmes

Stap 2 /4

Vervang het Ultrablade-hakmes door de menger. Giet de olijfolie in de kom. Voeg het rundvlees, het paprikapoeder, de koriander, de chilipoeder en de komijn toe. Sluit het deksel en klik op 'Start'.

  • 700g Gehakt rundvlees
  • 2tl Paprikapoeder
  • 1tl Komijn
  • 2cl Olijfolie
  • 1snuifje Rood chilipoeder (eventueel)
  • Menger

Stap 3 /4

Voeg de gehakte tomaten, de in blokjes gesneden chorizo, de gehakte selder, de gepelde en in blokjes gesneden wordels, de gespoelde rode bonen, de oregano en het water toe. Sluit het deksel en klik op 'Start'.

  • 100g Chorizo
  • 250g Rode bonen uit blik (uitgelekt gewicht)
  • 100g Wortel
  • 1stengel Selder
  • 380g Tomatenblokjes uit blik
  • 20cl Water
  • 2takje Oregano

Stap 4 /4

Dien onmiddellijk op.

Roerblad SS-185951

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Haak SS-186228