Rundvlees met cranberry's - Recepten Cookeo | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Rundvlees met cranberry's

Beoordeling met vijf sterren (gemiddeld)

5/5 -

  • Totale tijd 40min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    30min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personen

  • 600 g Rundvlees voor Bourguignon

  • 7 tl Kalfsfond van Maggi

  • 250 g Wortels in plakjes

  • 200 g Spekjes

  • 200 g Uiringen

  • 20 cl Rode wijn

  • 3 el Cranberry's

  • 1 el Olie

Bereiding

Stap 1 /5

Maak de ingrediënten klaar.

  • 600g Rundvlees voor Bourguignon
  • 7tl Kalfsfond van Maggi
  • 250g Wortels in plakjes
  • 200g Spekjes
  • 200g Uiringen
  • 20cl Rode wijn
  • 3el Cranberry's
  • 1el Olie

Stap 2 /5

Bak het vlees en de spekjes gedurende 5 min. Voeg de olie toe en laat 5 min bakken.

Stap 3 /5

Voeg alle ingrediënten toe behalve de cranberry's en bestrooi met peper. Roer door elkaar.

Stap 4 /5

Kooktijd onder druk: 30 min.

Stap 5 /5

Voeg de cranberry's toe. Bind de saus door 3 min in de stand Kleuren te laten staan. Serveer met tagliatelle. Eet smakelijk!

Roerblad SS-185951

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Haak SS-186228