Risotto courgette coco
- Totale tijd 25min
- 5min
Voorbereidingstijd - 20min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (23)
Cookeo Wifi 10-in-1 CE96G310 Intelligente hogedruk multicooker - 10 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal 
Cookeo Touch Wifi CE902800 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma
Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
2 personnes
200 g Riz risotto
1 Courgette
1 Oignon
250 ml Lait coco
300 ml Eau
1 Bouillon de volaille
1 Pincée d'ail en poudre
1 càs Huile de votre choix
Bereiding
Stap 1 /5
Émincer l'oignon et couper la courgette en petits dés.
Stap 2 /5
Faire bouillir l'eau pour y dissoudre le bouillon de volaille. Ajouter ensuite le lait.
Stap 3 /5
Lancer le cookeo en mode dorer avec l'huile. Faire revenir l'oignon. Ajouter la courgette et l'ail en poudre. Remuer et laisser dorer jusqu'à votre goût. (Legerement doré pour moi) Ajouter le riz, mélanger et le laisser s'imprégner des arômes 3 minutes. N'hésitez pas à déglacer au vin blanc pour encore plus de goût.
Stap 4 /5
Ajouter le mélange eau, bouillon, lait de coco. Remuer et fermer le cookeo en mode sous pression pendant 15minutes
Stap 5 /5
Il ne vous reste qu'à déguster ! Bon appétit !