Risotto aux asperges et lardons - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door Lsoleneee

Risotto aux asperges et lardons

ratings.4.8

4.8 /5 -

  • Totale tijd 20min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    10min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 300 g Riz arborio

  • 200 g Asperges vertes

  • 150 g Lardons

  • 60 ml Vin blanc

  • 700 ml Bouillon de volaille

  • 2 càs Crème fraîche

  • 1 Oignon

Bereiding

Stap 1 /7

En mode dorer, faire revenir l’oignon avec les lardons

  • 150g Lardons
  • 1 Oignon

Stap 2 /7

Ajouter ensuite le riz Arborio, remuer jusqu’à le rendre translucide

  • 300g Riz arborio

Stap 3 /7

Arroser avec le vin blanc et remuer jusqu’à évaporation

  • 60ml Vin blanc

Stap 4 /7

Arroser la préparation avec le bouillon de volaille et remuer le tout

  • 700ml Bouillon de volaille

Stap 5 /7

Ajouter les asperges coupées

  • 200g Asperges vertes

Stap 6 /7

Remuer et mettre sous pression 8 min

  • 300g Riz arborio
  • 200g Asperges vertes
  • 150g Lardons
  • 60ml Vin blanc
  • 700ml Bouillon de volaille
  • 1 Oignon

Stap 7 /7

Poivrer la préparation , mettre la crème fraîche et parmesan à votre convenance. Laisse en maintien au chaud pendant 2 min

  • 2càs Crème fraîche

Vergelijkbare recepten

Moulinex
Moulinex
30min

Risotto met zalm en asperges

Beoordeling met vier sterren (gemiddeld)

1 Reviews

Risotto aux asperges et lardons - Recepten Cookeo | Moulinex
Risotto met zalm en asperges
Moulinex
Moulinex
37min

Risotto met asperges en bacon

Beoordeling met vijf sterren (gemiddeld)

1 Reviews

Risotto aux asperges et lardons - Recepten Cookeo | Moulinex
Risotto met asperges en bacon
Moulinex
Moulinex
23min

Gnocchi met witte asperges

ratings.NaN

Risotto aux asperges et lardons - Recepten Cookeo | Moulinex
Gnocchi met witte asperges
Moulinex
Moulinex
13min

Franse eitjes met groene asperges

ratings.NaN

Risotto aux asperges et lardons - Recepten Cookeo | Moulinex
Franse eitjes met groene asperges
Moulinex
Moulinex
1u 31min

Risotto van spelt, sint-jakobsschelpen en pancettachips

ratings.NaN

Risotto aux asperges et lardons - Recepten Cookeo | Moulinex
Risotto van spelt, sint-jakobsschelpen en pancettachips