Ribbetjes en uiringen

Stap 1 /8

Droog de ribbetjes met keukenpapier. Meng in een kleine kom de bruine suiker, paprikapoeder, knoflookpoeder en mosterdzaadjes. Breng op smaak met zout en peper. Smeer de ribbetjes in met het mengsel.

• 12 Varkensribbetjes
• 165g Bruine suiker
• 1.5el Paprikapoeder
• 0.75el Knoflookpoeder
• 0.75el Uienpoeder
• 0.75el Mosterdzaadjes
• Zout, peper

Stap 2 /8

Pel en snijd de uien in ringen. Meng de bloem en het paprikapoeder in een ondiepe schaal. Voeg een snufje zout toe. Meng in een andere ondiepe schaal de eieren en de karnemelk. Voeg de bloem toe en meng goed door elkaar. Meng in een andere ondiepe schaal het paneermeel en de olijfolie. Meng goed door elkaar. Haal de uienringen door de bloem, dan door het ei voordat je ze bedekt met paneermeel.

• 3 Uien
• 195g Bloem
• 1.5tl Paprikapoeder
• 3 Eieren
• 37.5cl Karnemelk
• 1.5el Bloem
• 360g Paneermeel
• 9cl Olijfolie
• Zout, peper

Stap 3 /8

Zet lade 1 aan. Leg de ribbetjes op de plaat in lade 1.

Stap 4 /8

Zet lade 2 aan. Leg de uienringen op de plaat in lade 2.

Stap 5 /8

Druk op SYNC zodat beide op hetzelfde moment klaar zijn. Druk op START om beide kookprocessen te starten.

Stap 6 /8

Bestrijk de ribbetjes halverwege het kookproces met de barbecuesaus. Sluit de lade en het koken wordt automatisch hervat. Schud halverwege het kookproces van de uienringen met het mandje om te mengen.

• 420g Barbecuesaus

Stap 7 /8

Controleer of de uienringen gaar zijn en voeg indien nodig nog een paar minuten toe aan de kooktijd.

Stap 8 /8

Serveer de ribbetjes met de uienringen en een beetje ketchup.