Poulet aux dattes et amandes
- Totale tijd 25min
- 5min
Voorbereidingstijd - 20min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (23)
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Ingrediënten
4 personnes
4 Cuisses de poulet
1 Oignon
750 g Pommes de terre
20 Dattes
45 g Amandes grillées et mondées
1 càc Ras El Hanout jaune
0.5 càc Coriandre moulu
450 ml Bouillon
2 càs Huile d’olive
Sel & poivre
Bereiding
Stap 1 /4
Émincer l’oignon et éplucher les pommes de terre (les couper en 2 selon leur taille)
Stap 2 /4
Faire revenir l’oignon et les cuisses de poulet 5min de chaque côté dans l’huile d’olive.
Stap 3 /4
Ajouter les pommes de terre, les dattes, les épices et le bouillon. Cuire sous pression 20 minutes.
Stap 4 /4
Servir aussitôt et mettre les amandes légèrement concassées en toping dans les assiettes.