Stap 1 /3

Snij het varkensvlees in stukjes. Schil de groenten en snij in grote stukken.

• 300g varkensvlees (varkenslende zonder bot)
• 100g groene kool
• 100g wortelen
• 100g rapen
• 200g aardappelen

Stap 2 /3

Plaats de menger en doe 1 L water, het vlees, de varkensribben, de worst en de groenten in de robot. Vergrendel het deksel en druk op 'Start'.

• 300g varkensvlees (varkenslende zonder bot)
• 1 Portugese worst
• 150g varkensrib
• 100g groene kool
• 100g wortelen
• 100g rapen
• 200g aardappelen

• Menger

Stap 3 /3

Filter de bouillon na de bereiding en dien het gerecht op.