Pieds de cochon
- Totale tijd 1u 5min
- 5min
Voorbereidingstijd - 1u
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
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Ingrediënten
2 personnes
3 Demi pieds de cochon
25 cl Vin blanc
1 l D'eau
1 Oignon
Poivre
Sel
Bouquet garni
Piment doux
Persil
Thym
1 Cube de légumes
Bereiding
Stap 1 /4
Préparer les ingredients. Couper l'oignon placer le dans la cuve avec un filet d'huile d'olive, mettre les demis pieds de cochon en mode doré pendant 5 min
Stap 2 /4
Une fois doré ajouter les épices poivre, sel, thym, bouquet garni, piment, un cube de légumes, le persil, le vin blanc laisser en mode doré encore 3 min
Stap 3 /4
Passer en mode cuisson sous pression ajouter un litre d'eau fermer la cuve pour une heure sous pression
Stap 4 /4
Accompagner ensuite les pieds selon votre convenance bon appétit!!