Recept door lulu

Petits batbout

3.5 /5 -

6 Reviews

Totale tijd 1u 25min

Voorbereidingstijd
10min
Gaartijd
1u 15min
Afkoeltijd
0min

Compatibele toestellen (20)

Ingrediënten

4 personnes

250 g Farine
250 g Semoule fine
20 g Levure fraîche
150 ml D'eau tiède
160 ml Lait tiède
1 càc Sucre
1 càc Sel

Accessoires

Couteau pour pétrir/concasser

Bereiding

Stap 1 /6

Mettre dans la cuve farine semoule sucre et sel

250g Farine
250g Semoule fine
1càc Sucre
1càc Sel

Couteau pour pétrir/concasser

Stap 2 /6

Délayer la levure fraîche dans l'eau et le lait tiède.

20g Levure fraîche
150ml D'eau tiède
160ml Lait tiède

Stap 3 /6

Ajouter le mélange eau lait levure par le bouchon

250g Farine
250g Semoule fine
20g Levure fraîche
150ml D'eau tiède
160ml Lait tiède
1càc Sucre
1càc Sel

Couteau pour pétrir/concasser

Stap 4 /6

Laisser monter la pâte en ayant retiré le couteau petrisseur.

250g Farine
250g Semoule fine
20g Levure fraîche
150ml D'eau tiède
160ml Lait tiède
1càc Sucre
1càc Sel

Stap 5 /6

Au rouleau pâtissier étaler la pâte à 1 cm et former des cercles avec un verre ou un emporte pièce et laissez reposer 30 min

Stap 6 /6

Dans une poêle bien chaude faites dorer les petits pains