Petit salé met linzen
Moulinex
Recept door Moulinex

Petit salé met linzen

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 55min
  • Voorbereidingstijd
    5min
  • Gaartijd
    50min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personen

  • 125 g Rauwe linzen

  • 50 g Wortels

  • 25 g Ajuin

  • 2 cl Olijfolie

  • 250 g Half gezouten buikspek

  • 100 g Gerookte worsten

  • 8 g Kalfsfond

  • 0.5 el Maïzena®

  • 1 el Water

  • 0.5 bladje Laurierblaadjes

  • 40 cl Water

Accessoires

  • Ultrablade hakmes
    Ultrablade hakmes
  • Menger
    Menger

Bereiding

Stap 1 /6

Los de Maïzena® in een apart kommetje op in het water.

  • 0.5el Maïzena®
  • 1el Water

Stap 2 /6

Doe de in grote stukken gesneden ajuin in de keukenmachine en bevestig het Ultrablade-hakmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 25g Ajuin
  • Ultrablade hakmes

Stap 3 /6

Vervang het Ultrablade-hakmes door de mengstaaf. Voeg de stukjes wortel en de olie toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 50g Wortels
  • 2cl Olijfolie
  • Menger

Stap 4 /6

Voeg de linzen toe, het in vier lange plakken gesneden buikspek, de worstjes, de kalfsfond, de laurier en het water toe. Sluit het deksel zonder de vulstop en druk op 'Start'.

  • 125g Rauwe linzen
  • 250g Half gezouten buikspek
  • 100g Gerookte worsten
  • 8g Kalfsfond
  • 0.5bladje Laurierblaadjes
  • 40cl Water
  • Menger

Stap 5 /6

Giet het mengsel van Maïzena® en water in de kom van de keukenmachine. Sluit het deksel zonder de vulstop en druk op 'Start'.

  • Menger

Stap 6 /6

Dien warm op.

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228