- Homepage
- Recipe Details Page
Peperkoek
- Totale tijd 40min
- 10min
Voorbereidingstijd - 30min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Ingrediënten
5 personen
250 g vloeibare honing
200 g meel
1 zakje bakpoeder
50 g bruine suiker
1 ei
1 snufje zout
1 koffielepel kaneel
1 koffielpel gemeber
Accessoires
Kneed- & hakmes
Bereiding
Stap 1 /3
Verwarm de oven voor op 180 °C (th. 6). Plaats het mes om te kneden/hakken en doe 2 eetlepels water en de honing in de robot. Vergrendel het deksel en druk op 'Start'.
250g vloeibare honing
Kneed- & hakmes
Stap 2 /3
Voeg het meel, de gist, de bruine suiker, het ei, het zout en de kruiden toe, vergrendel het deksel en druk op 'Start'.
1 koffielpel gemeber
Kneed- & hakmes
Stap 3 /3
Leg een vel bakpapier in een cakevorm. Giet het deeg in de vorm en bak het deeg ongeveer 30 tot 40 min in de oven. Als de bereiding klaar is, laat u het gerecht afkoelen en neemt u het uit de vorm.