Peperkoek
Moulinex
Recept door Moulinex

Peperkoek

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 40min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    30min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

5 personen

  • 250 g vloeibare honing

  • 200 g meel

  • 1 zakje bakpoeder

  • 50 g bruine suiker

  • 1 ei

  • 1 snufje zout

  • 1 koffielepel kaneel

  • 1 koffielpel gemeber

Accessoires

  • Kneed- & hakmes
    Kneed- & hakmes

Bereiding

Stap 1 /3

Verwarm de oven voor op 180 °C (th. 6). Plaats het mes om te kneden/hakken en doe 2 eetlepels water en de honing in de robot. Vergrendel het deksel en druk op 'Start'.

  • 250g vloeibare honing
  • Kneed- & hakmes

Stap 2 /3

Voeg het meel, de gist, de bruine suiker, het ei, het zout en de kruiden toe, vergrendel het deksel en druk op 'Start'.

  • 1 koffielpel gemeber
  • Kneed- & hakmes

Stap 3 /3

Leg een vel bakpapier in een cakevorm. Giet het deeg in de vorm en bak het deeg ongeveer 30 tot 40 min in de oven. Als de bereiding klaar is, laat u het gerecht afkoelen en neemt u het uit de vorm.

Roerblad SS-185951

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Haak SS-186228