Pecorino gevulde champignons

Stap 1 /9

Voor dit recept is het EXTRA CRISP deksel nodig. Bereid de ingrediënten.

• Extra Crisp

Stap 2 /9

Pel en hak de knoflook.

Stap 3 /9

Verwijder de steeltjes van de champignons en hak ze fijn. Giet 1 eetlepel olie in de pan.

Stap 4 /9

Bruin de ui, knoflook en van de champignonstelen. Zet opzij in een kom.

Stap 5 /9

Voeg de broodkruimels, pecorino, peterselie, schil, zout, peper en Spaanse peper toe. Meng en zet apart.

Stap 6 /9

Doe de champignons in het stoommandje en zet het mandje in de pan met 200 ml water.

Stap 7 /9

Koken onder druk

Stap 8 /9

Vul elke champignon met de vulling en leg ze in de geoliede kom.

Stap 9 /9

Schakel de Cookeo uit. Leg het Extra Crisp deksel erop. Start de N°2 Grill functie voor 8/10 minuten.

• Extra Crisp