Stap 1 /3

Was de paprika, snij de pitjes weg en snij in vier. Pel de ui en de knoflook en snij in grote stukken. Snij de chorizo in kleine blokjes.

• 850g rode paprika
• 1 ui
• 1teentje knoflook
• 80g chorizo

Stap 2 /3

Doe de paprika, de ui, de knoflook, de chorizo, de gerookte paprika en het zout in de robot met het ultrablade-hakmes. Voeg 50 cl water toe en zet de robot op soepprogramma P1.

• 850g rode paprika
• 1 ui
• 1teentje knoflook
• 80g chorizo
• 1 koffielepel gerookt paprikapoeder
• Zout

• Ultrablade hakmes

Stap 3 /3

Voeg na afloop van het programma de room toe, vergrendel het deksel en druk op 'Start' Dien warm of koud op.

• 10cl vloeibare room

• Ultrablade hakmes