Pain au maïs
- Totale tijd 2u 25min
- 10min
Voorbereidingstijd - 35min
Gaartijd - 1u 40min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (13)
Ingrediënten
4 personnes
100 g Eau
170 g Lait
250 g Farine de maïs
250 g Farine de blé
20 g Levure fraîche
1.5 càc De sel
1 càs D huile d olive
1 càs De sucre
Accessoires
Bereiding
Stap 1 /4
Mélanger eau+ lait+ levure
Stap 2 /4
Ajouter les farines, sucre, huile d olive,sel
Stap 3 /4
Laisser reposer la pâte 40 min dans le robot a 30 degrés.
Stap 4 /4
Au bout des 40 min façonner le pain et le mettre dans un moule à cake, le laisser à nouveau reposer 1 heure dans le micro onde en ayant au préalable fait chauffer 1 verre d eau pendant 5 minutes. Puis le faire cuire 30 minutes à 180 degrés, chaleur tournante.
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