Muffins met kersen en amandelen
Moulinex
Recept door Moulinex

Muffins met kersen en amandelen

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 44min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    29min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personen

  • 200 g Bloem

  • 120 g Bruine suiker

  • 15 cl Melk

  • 2 Eieren

  • 40 g Boter

  • 1 zakje Bakpoeder

  • 200 g Kersen

  • 100 g Hele, gepelde amandelen

  • 2 zakje Vanillesuiker

Accessoires

  • Kneed- & hakmes
    Kneed- & hakmes

Bereiding

Stap 1 /10

Verwarm de oven voor op 180°C.

Stap 2 /10

Was, ontpit en weeg de kersen af. Zet aan de kant.

  • 200g Kersen

Stap 3 /10

Doe de amandelen in de kom met het kneed-/breekmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 100g Hele, gepelde amandelen
  • Kneed- & hakmes

Stap 4 /10

Voeg de in stukjes gesneden boter toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 40g Boter
  • Kneed- & hakmes

Stap 5 /10

Laat 10 minuten afkoelen zonder deksel.

Stap 6 /10

Voeg de bloem, de gist, de bruine suiker, de melk en de eieren toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 200g Bloem
  • 120g Bruine suiker
  • 15cl Melk
  • 2 Eieren
  • 1zakje Bakpoeder
  • Kneed- & hakmes

Stap 7 /10

Voeg de kersen toe aan het mengsel en meng voorzichtig.

Stap 8 /10

Verdeel het mengsel over de muffinvormpjes en vul ze voor drie vierde.

Stap 9 /10

Bestrooi licht met vanillesuiker.

  • 2zakje Vanillesuiker

Stap 10 /10

Zet 20 minuten in de oven. Laat het afkoelen alvorens het te serveren.

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228