Stap 1 /4

Verwarm de oven voor op 180 °C (th. 6).

Stap 2 /4

Plaats het ultrablade-hakmes, doe de boter in de robot, vergrendel het deksel en druk op 'Start'.

• 40g halfgezouten boter

• Ultrablade hakmes

Stap 3 /4

Voeg de andere ingrediënten toe. Meng de koude ingrediënten: vergrendel het deksel en druk op 'Start'.

• 250g havervlokken
• 100g vloeibare honing
• 50g bruine suiker
• 80g hazelnoten
• 80g amandelschilfers
• 40g noten
• 100g rozijnen
• 1 koffielepel gemberpoeder

• Ultrablade hakmes

Stap 4 /4

Verdeel de bereiding over een plaat met bakpapier en bak gedurende 10 tot 15 min. Laat het mengsel bruinen. Laat afkoelen. Dit mengsel kan meerdere dagen worden bewaard in een hermetisch afgesloten doos.