Mini-moinkballs met BBQ-saus
- Totale tijd 30min
- 20min
Voorbereidingstijd - 10min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Ingrediënten
4 personen
200 g gemengd gehakt
3 el barbecuesaus
2 el paneermeel
1 takje peterselie, fijngehakt
6 dunne lange plakjes gerookt ontbijtspek
Bereiding
Stap 1 /4
Meng het gehakt met 1 el barbecuesaus, het paneermeel, de peterselie en peper naar smaak.
Stap 2 /4
Rol met vochtige handen 12 balletjes van het gehakt. Halveer het spek en rol elk balletje in een plakje spek. Bestrijk ze met de rest van de barbecuesaus.
Stap 3 /4
Bak de moinkballs in de Easy Fry heteluchtfriteuse in 10 min op 180 graden. mooi bruin en gaar. Serveer naar wens met extra barbecuesaus om te dippen.
Stap 4 /4
Tip: Maak de moinkballs van tevoren en bewaar ze afgedekt in de koelkast (1-2 dagen).