Mini-moinkballs met BBQ-saus
Moulinex
Recept door Moulinex

Mini-moinkballs met BBQ-saus

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 30min
  • Voorbereidingstijd
    20min
  • Gaartijd
    10min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personen

  • 200 g gemengd gehakt

  • 3 el barbecuesaus

  • 2 el paneermeel

  • 1 takje peterselie, fijngehakt

  • 6 dunne lange plakjes gerookt ontbijtspek

Bereiding

Stap 1 /4

Meng het gehakt met 1 el barbecuesaus, het paneermeel, de peterselie en peper naar smaak.

Stap 2 /4

Rol met vochtige handen 12 balletjes van het gehakt. Halveer het spek en rol elk balletje in een plakje spek. Bestrijk ze met de rest van de barbecuesaus.

Stap 3 /4

Bak de moinkballs in de Easy Fry heteluchtfriteuse in 10 min op 180 graden. mooi bruin en gaar. Serveer naar wens met extra barbecuesaus om te dippen.

Stap 4 /4

Tip: Maak de moinkballs van tevoren en bewaar ze afgedekt in de koelkast (1-2 dagen).

Roerblad SS-185951

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Haak SS-186228