Mayonnaise gourmande
- Totale tijd 5min
- 2min
Voorbereidingstijd - 3min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (13)
Ingrediënten
4 personnes
2 Jaunes d'oeufs
40 ml Moutarde
15 ml Vinaigre de vin
Sel
Poivre
300 ml Huile
Accessoires
Bereiding
Stap 1 /2
Dans la cuve munie du batteur mettre les jaunes d'oeufs, la moutarde, le sel, le poivre et le vinaigre de vin. Mélanger 15s Vitesse 6
Stap 2 /2
Remettre 2min15 V6 et insérer progressivement l'huile