IRISH STEW - Recepten Cookeo V3 | Moulinex
Recept door Salazie

IRISH STEW

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  • Totale tijd 55min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    45min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 1 kg Agneau

  • 1 kg Pomme de terre

  • 3 Oignons

  • 8 Carottes

  • 33 cl Guiness

  • 25 cl Bouillon de boeuf

  • Laurier, thym

  • Sel,poivre

  • Persil

Bereiding

Stap 1 /6

Éplucher et émincer les oignons Éplucher et couper en tronçons de 3 cm les carottes Couper l agneau en morceau

  • 1kg Agneau
  • 3 Oignons
  • 8 Carottes

Stap 2 /6

Rissoler fort les morceaux d agneau Puis réservez

  • 1kg Agneau

Stap 3 /6

Rissoler oignons

  • 3 Oignons

Stap 4 /6

Rajoutez la viande ,carottes,sel.poivre, thym,laurier, bouillon de boeuf,guiness Mettre sous pression express

  • 1kg Agneau
  • 3 Oignons
  • 8 Carottes
  • 33cl Guiness
  • 25cl Bouillon de boeuf
  • Laurier, thym
  • Sel,poivre

Stap 5 /6

Ouvrir rajouter les pommes de terre

  • 1kg Pomme de terre

Stap 6 /6

Ouvrir rectifier l' assaisonnement si nécessaire et rajouter le persil

  • Persil