Hongaarse goulash - Recepten Cookeo 9in1 | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Hongaarse goulash

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 12u 15min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    12u
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personen

  • 3 el Neutrale olie

  • 30 g Boter

  • 750 g Rundvlees in blokjes (onderrib of schenkel)

  • 1.5 Fijngehakte ajuinen

  • 6 teentje Fijngehakte look

  • 3 el Bloem

  • 60 cl Tomatencoulis

  • 60 cl Groentebouillon

  • 3 reepje

  • 3 tl Gerookt paprikapoeder

  • 1 tuiltje Bouquet garni

  • Zout, peper

Bereiding

Stap 1 /7

Maak de ingrediënten klaar.

  • 3el Neutrale olie
  • 30g Boter
  • 750g Rundvlees in blokjes (onderrib of schenkel)
  • 1.5 Fijngehakte ajuinen
  • 6teentje Fijngehakte look
  • 3el Bloem
  • 60cl Tomatencoulis
  • 60cl Groentebouillon
  • 3reepje
  • 3tl Gerookt paprikapoeder
  • 1tuiltje Bouquet garni
  • Zout, peper

Stap 2 /7

Doe de olie en de boter in de pan.

  • 3el Neutrale olie
  • 30g Boter

Stap 3 /7

Laat het vlees gedurende 5 minuten bakken.

  • 750g Rundvlees in blokjes (onderrib of schenkel)

Stap 4 /7

Voeg de ui, de knoflook en de bloem toe. Laat 2 minuten bakken.

  • 1.5 Fijngehakte ajuinen
  • 6teentje Fijngehakte look
  • 3el Bloem

Stap 5 /7

Voeg alle ingrediënten toe en laat 1 minuten koken.

  • 1.5 Fijngehakte ajuinen
  • 6teentje Fijngehakte look
  • 3el Bloem
  • 60cl Tomatencoulis
  • 60cl Groentebouillon
  • 3reepje
  • 3tl Gerookt paprikapoeder
  • 1tuiltje Bouquet garni
  • Zout, peper

Stap 6 /7

Langzaam koken op hoge temperatuur.

Stap 7 /7

Proef en kruid bij naar smaak. Dien warm op.

Roerblad SS-185951

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Haak SS-186228

Vergelijkbare recepten

Moulinex
Moulinex
45min

Hongaarse goulash

ratings.4.7

1 Reviews

Hongaarse goulash - Recepten Cookeo 9in1 | Moulinex
Hongaarse goulash