Hasselback aardappelen
- Totale tijd 55min
- 20min
Voorbereidingstijd - 35min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (5)
Easy Fry Mega EZ855HF0 Air Fryer - 8 programma's - 7.5 L Easy Fry Mega EZ855BF0 Air Fryer - 8 programma's - 7.5 L Dual Easy Fry & Grill XXL EZ9428F0 Air Fryer - 7 programma's - 6,5L + 4,5L Easy Fry Mega EZ855D20 Air Fryer - 8 programma's - 7.5 L Dual Easy Fry XXL, XXL dubbele air fryer, gesynchroniseerde bereiding, 11 L inhoud
Ingrediënten
9 personen
1.7 kg Frietaardappelen (10 middelgrote)
50 ml Olijfolie
6 g Zout
3 snuifje Snufjes peper
25 g Gesmolten (plantaardige) boter
Verse tijm
Bereiding
Stap 1 /4
Was de aardappelen en snijd ze, zonder ze te schillen, in de lengte doormidden (laat de middelgrote aardappelen heel). Snijd de uiteinden van de aardappelen af. Leg de aardappel op een snijplank tussen twee eetstokjes en snijd om de 2 tot 3 millimeter in. De eetstokjes voorkomen dat de aardappel helemaal doorgesneden wordt. Meng olijfolie met zout en peper (voeg eventueel knoflookpoeder toe). Bestrijk de aardappelen met het oliemengsel, vooral tussen de schijfjes.
Stap 2 /4
Plaats de aardappelen in het apparaat voorzien van de plaat. Start het kookproces.
Stap 3 /4
Bestrijk halverwege het kookproces, wanneer het apparaat piept, de bovenkant van de aardappelen met de gesmolten boter. De buitenkant van de aardappelen moet goudbruin en knapperig zijn als ze klaar zijn.
Stap 4 /4
Serveer onmiddellijk zodat de aardappelen knapperig zijn en bestrooi met verse tijm. Lekker in combinatie met vegan burgers.