Groenteflan
Moulinex
Recept door Moulinex

Groenteflan

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 1u 16min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    51min
  • Afkoeltijd
    15min

Ingrediënten

2 personen

  • 135 g Courgettes

  • 90 g Tomaten

  • 65 g Paprika’s

  • 1 el Basilicumblaadjes

  • 10 cl Vloeibare verse room

  • 2 Eieren

  • 25 g Kaas (gruyère, parmezaan, geit)

  • Olijfolie

  • Zout

  • Water

Accessoires

  • Stoommandje
    Stoommandje
  • Ultrablade hakmes
    Ultrablade hakmes

Bereiding

Stap 1 /9

Verwarm de oven voor op 180°C (op thermostaat 6).

Stap 2 /9

Giet 0,7 L water in de kom van de keukenmachine.

  • Water

Stap 3 /9

Plaats het stoommandje. Snijd de groenten in stukjes van 2 cm en leg ze in de kom van de keukenmachine. Breng op smaak met peper en zout. Voeg de olijfolie toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 135g Courgettes
  • 90g Tomaten
  • 65g Paprika’s
  • Olijfolie
  • Zout
  • Stoommandje

Stap 4 /9

Wacht tot de groenten afgekoeld zijn en giet het water uit de keukenmachine.

Stap 5 /9

Doe de helft van groenten in de kom van de keukenmachine met het Ultrablade-hakmes. Voeg de verse room, de eieren, de kaas en de basilicum toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 1el Basilicumblaadjes
  • 10cl Vloeibare verse room
  • 2 Eieren
  • 25g Kaas (gruyère, parmezaan, geit)
  • Ultrablade hakmes

Stap 6 /9

Voeg de andere helft van de groenten toe en druk op ‘Start.

  • Ultrablade hakmes

Stap 7 /9

Giet de bereiding in een gratinschaal.

Stap 8 /9

Zet 30 minuten in de oven.

Stap 9 /9

Dien warm op.

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228