- Homepage
- Recipe Details Page
Groenteflan
- Totale tijd 1u 16min
- 10min
Voorbereidingstijd - 51min
Gaartijd - 15min
Afkoeltijd
Ingrediënten
2 personen
135 g Courgettes
90 g Tomaten
65 g Paprika’s
1 el Basilicumblaadjes
10 cl Vloeibare verse room
2 Eieren
25 g Kaas (gruyère, parmezaan, geit)
Olijfolie
Zout
Water
Accessoires
Stoommandje Ultrablade hakmes
Bereiding
Stap 1 /9
Verwarm de oven voor op 180°C (op thermostaat 6).
Stap 2 /9
Giet 0,7 L water in de kom van de keukenmachine.
Water
Stap 3 /9
Plaats het stoommandje. Snijd de groenten in stukjes van 2 cm en leg ze in de kom van de keukenmachine. Breng op smaak met peper en zout. Voeg de olijfolie toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
135g Courgettes 90g Tomaten 65g Paprika’s Olijfolie Zout
Stoommandje
Stap 4 /9
Wacht tot de groenten afgekoeld zijn en giet het water uit de keukenmachine.
Stap 5 /9
Doe de helft van groenten in de kom van de keukenmachine met het Ultrablade-hakmes. Voeg de verse room, de eieren, de kaas en de basilicum toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
1el Basilicumblaadjes 10cl Vloeibare verse room 2 Eieren 25g Kaas (gruyère, parmezaan, geit)
Ultrablade hakmes
Stap 6 /9
Voeg de andere helft van de groenten toe en druk op ‘Start.
Ultrablade hakmes
Stap 7 /9
Giet de bereiding in een gratinschaal.
Stap 8 /9
Zet 30 minuten in de oven.
Stap 9 /9
Dien warm op.