- Homepage
- Vind een recept
- Al onze recepten
- Gegrilde octopus met paprika
Gegrilde octopus met paprika
- Totale tijd 50min
- 20min
Voorbereidingstijd - 30min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (1)
Ingrediënten
4 personen
400 g Paprika's in verschillende kleuren
400 g Kerstomaatjes
5 el Olijfolie
2 tl Tijm
1 tl Paprikapoeder (zoet of gerookt)
3 el Sherryazijn
2 tl Uienpoeder
1 teentje Fijngehakte knoflook
500 g Voorgekookte octopustentakels
1 el Uienpoeder
1 teentje Fijngehakte knoflook
1 tl Tijm
1 tl Paprikapoeder (zoet of gerookt)
2 el Sherryazijn
2 el Olijfolie
Zout, peper
Bereiding
Stap 1 /7
Was de paprika's en de kerstomaatjes. Snijd de paprika's in dunne reepjes.
Stap 2 /7
Doe de paprika's en kerstomaatjes in een slakom. Voeg de olijfolie, de tijm, het paprikapoeder, de sherryazijn, het uienpoeder en de gehakte knoflook toe. Meng.
Stap 3 /7
Doe de octopustentakels in een andere slakom. Voeg het uienpoeder, de gehakte knoflook, de tijm, het paprikapoeder, de sherryazijn en de olijfolie toe. Breng op smaak met peper en zout.
Stap 4 /7
Leg de paprika's en tomaatjes op de bakplaat. Zet de bakplaat op de middelste stand in de oven.
Stap 5 /7
Zet het apparaat aan. Activeer het programma GRILL op 200°C en stel de bereidingstijd in op 30 minuten. Druk op START.
Stap 6 /7
Leg halverwege de bereidingstijd de octopustentakels op de groenten. Ga door met bakken.
Stap 7 /7
Serveer heel warm. Opdienen met witte rijst.