Filet mignon
- Totale tijd 25min
- 15min
Voorbereidingstijd - 10min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (22)
Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal Cookeo Wifi 10-in-1 CE96G810 Intelligente hogedruk multicooker - 10 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Touch Wifi CE902800 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma
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Ingrediënten
3 personnes
450 g Filet mignon
2 Carottes
3 Grosses pomme de terre
2 Verres de vin rouge
1 Échalote
1 Oignon
200 ml Bouillon
Sel
Poivre
2 CS huile d'olive
Bereiding
Stap 1 /3
- Découpez l'échalote et l'oignon en lamelles - Découpez les carottes, les pommes de terre, en cubes
Stap 2 /3
- En mode dorage, faire dorer l'oignon , le réserver, puis faire dorer l'échalote, réserver, puis faire dorer le filet mignon, déglacer au vin rouge
Stap 3 /3
Rajoutez tous les ingrédients dans la cuve et passez en mode sous pression pendant 25 mn Et bon appétit !